마늘의 알리신 효과를 최대화 하는 방법
알리신 많은 사람들은 마늘의 뿌리가 알리신의 주요 공급원이기 때문에 마늘의 전체 뿌리가 강력한 천연 항생제라고 알고 있습니다. 하지만 이렇게 알고 있는 사람들 중 상당수는 항균력을 최대한 활용하는 방법을 알지 못하고 있습니다. 알리인, 알리신 전구체 신선하고나 발효된 마늘의 정향에는 강력한 유기황 화합물 알리인(S-알릴 시스테인 설폭사이드)이 포함되어 있다고 합니다. 이 알리인은 양파, 샬롯, 중국의 골파와 부추에도 파함되어 … Read more